Sommelier
Zet wijn bij gerechten.
Caviste
Selecteert de wijnen.
Public relations
Verzorgt de communicatie.
Chef
Creëert de gerechten.
Online wijn kopen uit Lieuwe’s wijnkelder.
Neem je tijd om eens rond te snuffelen in onze wijn webshop
sommelier
beste sommelier van België 1996
Wijn kopen in Brugge bij Ribbens Global Wines kan je smaakpalet voor altijd veranderen. Lieuwe Ribbens - Sommelier
OLIJFOLIE & MADEIRA
je kookt graag en houdt van natafelen
Olijfolie
Een welkome gast in de keuken en aan tafel. Je kan er mee koken, salades mee verrijken of gewoon je brood in doppen. Een beetje ‘fleur de sel’ erbij en genieten maar. Dit pure en vloeibare goud moet je in huis hebben.
Madeira
Ideaal voor een fancy cocktail. Serveer bij spannende tapas of Oosterse gerechten. Een ideale begeleider van nagerechten met chocolade. Of na een heerlijke maaltijd bij een perfecte koffie. Gewoon genieten.
Lieuwe's favorieten van dit moment
perfect voor een heerlijk glas wijn op het terras
Roze Brute Bubbels
hoe serveer ik deze roze brute bubbels
Op 8°C in een champagneflûte
wat serveer ik er bij
Perfect te drinken als aperitief. Serveer er kleine tapas van vis of vlees bij. Wil je het liever eenvoudiger. Rooster dan wat amandeltjes, vul een potje olijven en snijd wat blokjes kaas.
Hoeveel glazen uit een fles
Je haalt 6 mooie glazen bubbels uit deze fles
Natuurlijk fris wit
Hoe serveer ik deze natuurlijke frisse witte wijn
Op 10°C is een medium groot wijnglas.
wat serveer ik er bij
Je kan deze wijn genieten als aperitief, bij salades en lichte visbereidingen. Wil je het eenvoudiger dan kan vispizza of pasta met vis perfect.
Hoeveel glazen uit en fles
Je haalt 6 mooie glazen wijn uit deze fles
Fijn zacht rood
Hoe serveer ik deze fijne zachte rode wijn
Op 16°C is een medium groot wijnglas.
wat serveer ik er bij
Heerlijk bij eenvoudige bereidingen van rood vlees en gevogelte. Maar hij houdt ook van pizza en pasta.
Hoeveel glazen uit en fles
Je haalt 6 mooie glazen wijn uit deze fles
Wine Experience Box
Onze wijnboxen of tastingboxen zijn met veel zorg samengesteld. Elke wijn is een verhaal op zich. Gemaakt door wijnmakers die gedreven zijn en vooral respect hebben voor de natuur. Leuk om thuis met vrienden te ontdekken. Maar ook tof om te geven als cadeau of relatiegeschenk. Ze bestaan telkens uit 6 flessen en in de doos zit een zeer uitgebreide fiche met informatie, productie, degustatie en combinatie. In de regio Brugge wordt de ‘Wine Experience Box” gratis geleverd. Je kan hem zelf ook afhalen in de wijnwinkel van Brugge.
Wine-tasting
Je ontdekt graag nieuwe wijnen. Dan zijn de Ribbens’ wine-tastings iets voor jou. Proef in een ongedwongen sfeer met professionele uitleg.
Wine-Academy
Wil je op een eenvoudige manier meer te weten komen over een bepaald topic over wijn. Dat kan bij ons. Een uurtje wijnfun.
Lieuwe's
Wijnbabbels
Zo nu en dan babbel ik in de wijnwinkel over wijn. Het zijn interessante, korte babbels waarin diverse items aan bod komen die je altijd al had willen weten.
